מאפי בוקר

נכין 4 סוגים של מאפים, המורכבים ממאפים מלוחים ומתוקים, מהסדנה תצאו עם: 15-20 מאפים שנרכיב ונאפה בסדנה, ובנסף בצק כרוך מעשה ידיכם לאפייה בבית

לקראת הסדנה נשוחח ונתאים את המאפים לטעמים המועדפים עליכם, הנה כמה דוגמאות של מאפים:

דוגמה למאפים מלוחים:

• קרם שקדים מלוח, עגבניות, אריסה, כרוב צלוי וטחינה
• קרם פולנטה, פטריות ובצל
• קרם בשמל, תפוחי אדמה צלויים עם רוזמרין
• קרם מיקס גבינות, זוקיני, חמאת שום-לימון

דוגמאות למאפים מתוקים:

• קרם גבינה מתוק, תפוחים מקורמלים, שטרויזל
• קרם שוקולד אפוי, פטיסייר שוקולד טונקה
• קרם שקדים מתוק, ברולה וניל וקרמל מלוח
• קרם פיסטוק, "ברולה" שוקולד

‍